2012年9月23日 星期日

98360012 資工四甲 呂浩賓

美食寫真の達人
這絕對不是介紹美食的書籍,此書在介紹「拍攝美食」所需要應用的技巧,拍攝一道美食和拍攝風景有著絕妙的不同點,不單是要把食物的「色」展現出來,還要把食物所隱含的「香、味」給醞釀在照片中。

個人之所以選擇此書,其實當時我的肚子實在有些餓,又在圖書館中摸索到這本書,稍微翻了下,發現書本雖然不大但內容說明詳細度不輸大書籍,假如有興趣在美食攝影,就借閱此書來摸索一番,又或者肚子真的餓到受不了又沒錢,就拿此書來畫餅充飢。

作者:進藤光  出版社:碁峰
(作者好像有哪裡怪怪的......)


封面
橘色頁面為底,以較為大張的正妹拍攝美食的畫面為主,下方放上四張不同美食照片,表達此書的主要內容。


















封底
上方放上四張和封面不同的美食,並在圖的下方的文字說明本書的主旨。




















































書的內容十分詳盡,不單是圖片的範例,文字內容也有相當的完整,主要以「6種MWB色彩校正技術」為主軸做介紹,讓初學者也能輕易上手,1~7章說明一些在攝影美食的一些基本構圖、使用的器材和修圖軟體,8~13章講解MWB色彩校正技術的使用方式,14~24章為拍攝各種不同美食風格做主題,不館是初學者或是老玩家皆可參考。

以下目錄轉自博客來

第1話 綺麗美食這樣拍
第2話 需要準備的攝影器材
第3話 餐廳複雜的現場燈光要怎麼拍
第4話 能使用閃光燈的場合要怎麼拍
第5話 美食與靜物寫真的構圖技巧
第6話 美食攝影的白卡、灰卡、黑卡
第7話 超簡單的白紙測光密技
第8話 蛋糕寫真的AWB自動白平衡與MWB 1:利用相機內藏的太陽光、日陰、多雲、白熱電球、白色螢光燈等預設色溫技巧
第9話 義大利麵的MWB 2:超簡單的「白紙白平衡」色溫校正技巧
第10話 輕食料理的MWB 3:完全無料的「白紙白平衡+白平衡偏移補正」色溫校正密技
第11話 日本料理的MWB 4:使用「白平衡濾鏡」的色溫校正技巧
第12話 牛排大餐的MWB 5:使用「白平衡濾鏡+KB-3淺藍色濾鏡」的色溫校正密技
第13話 宴會料理與閃光燈的MWB 6:使用「閃光燈」時以「白平衡濾鏡+KB-3淺藍色濾鏡」校正閃燈色溫的技術
第14話 下午茶的悠閒時光
第15話 搭一個簡單攝影棚來拍美食
第16話 超有趣的下午茶蛋糕寫真
第17話 午夜時分的「午後陽光寫真」
第18話 淺景深的和食寫真
第19話 喜宴的寫真要怎麼拍
第20話 挑戰不可能的手持極限
第21話 美味的早餐饗宴
第22話 豐盛的午餐輕食料理
第23話 懷石的晚餐日本料理盛宴
第24話 一萬呎高空的機上美食寫真
番外編 專業級美食寫真技術
附錄 解說EXIF拍攝資訊

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